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營口翻糖西點培訓學校


翻糖西點培訓


翻糖是屬于西點大類的,是用于制作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料與技巧,西點包含的東西多,

西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、

糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。


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