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西點不為人知的秘密,可惜沒幾個人知道,想學西點的一定要看看
來源:www.redflagcomm.cn 發布時間:2020/6/15 21:30:23
西點糕點 ,無論是作為早餐還是甜品,都備受青睞,只要有人的地方就有著巨大的市場,而且利潤也很可觀。很多人都想學西點蛋糕。那學蛋糕要多長時間?一般情況下,學蛋糕有長期和短期之分。你知道學蛋糕長期和短期有啥區別呢?

長期和短期的區別

我們先說說學蛋糕長期和短期的大致區別:短期培訓大多是針對西點的業余愛好者,學習時間短,學習內容有限,不能作為技能提升的專業途徑。長期培訓大多是打算從事西點行業的朋友的正確選擇。長期課程學習內容豐富,涉及面廣,實操機會多,學到的技能更扎實。

然后,我們再說說學蛋糕長期和短期的具體區別:
教學內容

從教學內容來看,長期專業內容更豐富、涉及面廣,像港式、歐式西點蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕、巧克力、提拉米蘇等等西點精 品都可以學到。短期培訓學 校內容主要是簡單的蛋糕糕點、面包、餅干制作,學習內容較少,而且時間緊迫,來不及學習專門的西點知識。

師資力量

從師資力量來看,長期培訓學 校的老師相對更加專業可靠,短期培訓學 校只看到眼前利益,不知道啥時候學 校就不存在了,老師的技術還參差不齊,教學得不到保障,學生學起來也是半桶水。

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