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如何在三分鐘內學會簡單、易上手的甜點制作
來源:www.redflagcomm.cn 發布時間:2020/12/1 15:29:56

營口甜品制作培訓告訴您紫薯中纖維素的含量非常高,能促進腸胃的蠕動,防止便秘。紫薯粥一直是我的愛。用紫薯加紅糖做成餡烙餅也是非常的好吃,這次,做了紫薯糕,用了小模具做成小朋友喜歡的造型。

營口甜品制作培訓

配方:

紫薯:1個

魚膠粉:20克

糖粉:20克

制作步驟:

1、紫薯洗凈,去皮,切成小塊。
2、放入鍋中,加入適量的水剛好蓋過紫薯。煮10分鐘左右。
3、煮熟的紫薯和水一起放入料理機,攪拌成紫薯泥。
4、把紫薯泥倒入干凈的盆內,加入糖粉 、魚膠粉攪拌均勻。
5、平底鍋加入水,把盆子放在鍋內,開小火煮(3-4分鐘),不停的攪拌紫薯泥,直到開始變得粘凋,冒小泡。離火。
6、放涼后,在模具內放入保鮮模,將紫薯泥倒入模具內,放入冰箱冷藏定型。約1個小時。
7、從冰箱取出后,用模具印出喜歡的圖案。
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